Letošního, již 13. ročníku celostátní gastronomické soutěže, kterou pořádá naše škola, se 10. 10. 2019 zúčastnilo celkem 9 středních škol zaměřených na výuku gastronomie a ve 4 soutěžních kategoriích soupeřilo 46 žáků.
Letošním ročníkem a zároveň všemi kategoriemi se prolínalo téma „HALLOWEEN“. Cukráři vytvářeli krásné dorty, číšníci prostírali slavnostní tabule a kuchaři v teplé a studené kuchyni zakomponovali do svých pokrmů typické suroviny pro toto téma a období.
Celou soutěž a výsledky snažení všech žáků mohli vidět i návštěvníci MUZEA PODBLANICKA, kde byly všechny soutěžní exponáty vystaveny.
Žáci SOŠ a SOU Vlašim se opět ve všech kategoriích umístili na předních pozicích a po sečtení výsledků jen těsně zaostali za absolutním vítězem soutěže, kterým se pro letošní rok stali žáci ISŠ HPOS Příbram.
Nejen všem soutěžícím, ale především i pořadatelům, bych chtěl touto cestou poděkovat za krásný gastronomický zážitek a perfektně zvládnutý průběh celé soutěže. Dále mé poděkování patří sponzorům a odborné porotě, ve které i letos zasedala herečka Markéta Hrubešová.
text: Mgr. Martin Zvára
foto: Bc. Ondřej Pojmon
Final Tiles Gallery id=8 does not exist
