Cíl naplánované odborné exkurze na 24. května 2023 byl směrován tentokrát za hranice Středočeského kraje, na Vysočinu.
Jak se vyrábějí cukrářské a pekařské výrobky ve firmě Adélka s.r.o. v Pelhřimově, se jeli podívat v rámci odborné exkurze žákyně a žáci druhého a třetích ročníků oboru Cukrář a Potravinářská výroba.
Díky vstřícnému vedení firmy Adélka s.r.o., s umožněním vstupu do výrobních prostorů, mohli všichni účastníci exkurze vidět celou řadu nejmodernějšího strojního vybavení. Týkalo se to především pekařské a cukrářské dílny.
Pozitivní přístup a milé přivítání se nám všem dostalo už na vrátnici firmy. Příjemná atmosféra byla utvářena doprovodem, který se postaral nejen o odborný výklad provozovnami, ale i zodpovězením našich dotazů.
Pro žáky třetích ročníků byla tato odborná exkurze jedinečným shrnutím probraného učiva před očekávanými závěrečnými zkouškami, které věříme, že všichni úspěšně zvládnou.
Mgr. Monika Dvořáková, Jaroslava Kršková
učitelky odborných předmětů
