Dne 2. října proběhl ve škole seminář pro žáky druhého a třetího ročníku oboru Hotelnictví, který se týkal trendů v hotelnictví a gastronomii, zajímavostí z hotelového provozu, fungování úseku hotelové recepce, softwaru hotelové recepce a faktorů ovlivňujících rozvoj hotelnictví.
Seminář přednášel zkušený lektor z oboru HOTELNICTVÍ pan Miloš Neumann ze společnosti Euro Hotels Consulting s. r. o.
Studenti získali v průběhu dvou vyučovacích hodin podrobné informace, jak funguje recepce, jaké jsou trendy v hotelovém provozu, jak probíhá organizace hotelu, co je to Franchising, jak fungují samoobslužné recepce, jak se provádí objednávka a vyúčtování s hostem, jaké jsou rezervační systémy a další zajímavosti. Frontální výklad lektora byl doplněn o zajímavá videa a ukázky fungování některých hotelových programů. Prostor byl i na dotazy studentů a pedagogů. Seminář měl u studentů pozitivní ohlasy a byl přínosem pro jejich další vzdělávání.
Ing. Věra Jantošová, vyučující ekonomických předmětů
SOŠ a SOU, Vlašim, Zámek 1
