Dne 25. 4. 2019 jsme s našimi učitelkami Mgr. M. Vöglerovou a J. Krškovou jely na odbornou exkurzi do firmy Mokate s. r. o. Votice.
Po celou dobu této exkurze jsme měly velice zajímavý a odborný výklad od zaměstnance této firmy. Viděly jsme výrobu perníků, oplatek, piškotů i pražení, mletí a balení kávy. Zároveň jsme byly seznámeny se stroji, které probíráme v odborných předmětech. Zaujalo nás, že většinu práce dělají automatizované linky, lidé pouze kontrolují a dohlížejí na správný chod výrobního procesu.
Jsme opravdu rády za umožnění této exkurze, ve které jsme především získaly mnoho zajímavých informací. Zároveň bychom chtěly upřímně poděkovat vedení firmy Mokate s. r. o., že nám bylo umožněno nahlédnout do pracovního prostředí a obohatit se o nové zkušenosti, které jistě využijeme při dalším vzdělávání.
text & foto: žákyně tříd 2. CK, 3. CU, 3. OP oborů Cukrář a Potravinářská výroba
