Ve dnech 9. – 10. října 2015 pořádal Středočeský kraj na výstavišti v Lysé nad Labem Gastrofestival zaměřený na představení tradičních jídel regionálních kulinářských specialit – středočeské zabijačky. Na této akci předvedli své umění žáci většiny středočeských škol a tak ani naše škola nemohla u této akce chybět. Žáci pod vedením pana Bc. Martina Zváry připravili krémovou cibulačku, uzené vepřové koleno, vepřový guláš s klobásou a škvarkovou pomazánku.
Všechny pokrmy měly u návštěvníků velký úspěch a po konzumaci těchto dobrot se vraceli zpět ke stánku s tím, že jim moc chutnalo a že si ještě něco dobrého koupí. S dobrým nápadem přišli učni naší školy – oboru Cukrář a vyrobili marcipánové jitrnice, které opravdu vypadaly jako pravé a hosté si je pletli s jitrnicemi masovými.
Na závěr Gastrofestivalu všichni účastníci obdrželi pamětní list od hejtmana Středočeského kraje Ing. Miloše Petery.
Dagmar Petržilková
foto: Bc. Martin Zvára
